主料:
猪肉末适量，
虾适量荸荠粒适量
辅料:
青柠檬，
半个，
油适量，
鱿鱼适量
配料:
盐适量，
糖适量，
鸡粉适量，
酒适量，
胡椒粉适量，
玉米淀粉适量蒜香肉丸虾的做法步骤
1.猪肉剁碎成肉未，加入所有调味料和荸荠粒，玉米淀粉腌好待用
2.虾去中间壳，留头部和尾巴
3.蒜香炸粉，鱿鱼切成圈圈（因时间不够，只取一点用）
4.取调好味的肉末裹住虾中间去壳部分，再在蒜香炸粉上滚一下，上好粉
5.下油，烧热锅，把肉丸虾放入油内炸至金黄色，鱿鱼圈也裹上炸粉炸至金黄色，滤去油份
6.临吃的时候，挤上青柠檬汁就可以开动了。我把鱿鱼圈套在肉丸虾上，儿子说这是些不会游泳的虾，所以戴着救生圈，哈！
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小吃 家常菜 猪肉末
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